材料（４人分）
白菜 1/4カット
エリンギ 1/2パック
小ネギ（刻み） 適量
鶏ガラスープの素 小さじ５
塩 少々
おろし生姜 小さじ１
ごま油 大さじ1
水 800cc
☆作り方☆
①白菜は食べやすい大きさにざく切りにします。
エリンギはいちょう切り、小さめの場合は食べやすい大きさに輪切りにします。
②鍋に水を入れて湯を沸かし、そこへ白菜、エリンギを入れて火を通します。
③鶏がらスープ、おろし生姜を入れ、さらに塩を加えて味を整えます。
最後に小ネギとごま油を入れて軽く混ぜたら出来上がりです♪
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