材料(2人分)
にんじん 1本
卵 1個
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1
かつお節 1パック(2.5g)
☆作り方☆
①にんじんは皮を剥き細切りにします。卵は溶いておきます。
②フライパンにごま油を入れ熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒めます。
③②に砂糖、醤油の順番に調味料を入れて軽く炒めまぜ、さらに溶き卵を入れて炒めます。
④仕上げにかつお節を入れて炒めて器に盛り出来上がりです♪
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