料理 ⏳15分 🍽メイン 🥕野菜・芋類 🥚卵 ★フライパン

にんじんオムレツ

料理

材料(2人分)
にんじん      1本
ツナ缶       70g
卵         3個
粉チーズ      大さじ2
オリーブ油     大さじ1
塩コショウ     少々
ケチャップ     適量
パセリ       適量

☆作り方☆
①にんじんは皮を剥き細切りにします。

②卵はボウルに割り入れ溶き、粉チーズ、塩コショウを入れてさらにかき混ぜます。

③フライパンにオリーブ油を入れ熱し、そこへにんじんを入れてしんなりするまで炒めます。

④③にツナ缶を入れ軽く炒め、そこへ②の卵液を入れて大きく混ぜ合わせ、固まり始めたらフライパンの端に寄せて固めます。
形がうまくいかない場合、ラップで形を整えてください♪

⑤器に盛り、お好みでケチャップやパセリをどうぞ。

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