料理 ⏳10分 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★電子レンジ

にんじんと小松菜のおひたし

料理

材料(2人分)

にんじん1/3本
小松菜1袋
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1.5
塩昆布10g
おろし生姜小さじ1/2

※塩昆布がない場合・・めんつゆ大さじ1.5+塩昆布→めんつゆ大さじ2で代用


☆作り方☆
①にんじんは皮を剥き細切りにし、小松菜は根本をカットし、3cm幅に切ります。

②耐熱ボウルににんじん、小松菜を入れてラップをし、500Wで3分30秒加熱します。(600Wは3分)

③②の水気を切り、そこにめんつゆ塩昆布、おろし生姜を加えて混ぜて出来上がりです♪

いちご
いちご

いちごの”ワン”ポイント🐕

〜味つけ〜
今回はめんつゆを主に味つけしたけれど、他にもこのような味付けはいかが?
○ゆずぽん
○わさび+マヨネーズ
○からし+マヨネーズ
○ごま油をプラス
などなど。
野菜は同じでも味つけ色々工夫してみることでマイレパートリーが増えていくよ☺️

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