料理 ⏳30分 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★なべ

はちみつにんじんグラッセ🍯🥕

料理
いちご
いちご

お弁当のちょこっとした隙間にも!
彩を加えてくれる一品だよ♪

はちみつにんじんグラッセ

材料
にんじん         1本

はちみつ       大さじ1
塩         ひとつまみ
有塩バター      10g  

☆作り方☆
①にんじんは皮を剥き1cm幅の輪切りにし、面どりをします。
※面どりとは?→https://cookpad.com/cooking_basics/6156(クックパッドより)

②小鍋ににんじんと、にんじんが浸る程度の水、調味料を入れて火にかけます。
煮たったら蓋をして、中火でにんじんがやわらかくなるまで煮ます。
最後は火をやや強めて水分を飛ばしていき、照りを出します。

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