材料（２人分）
厚揚げ 1枚(300g)
キャベツ 1/4個(300g)
ピーマン 2個
ごま油 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ3〜4
☆作り方☆
①厚揚げは3cm角に切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切り、ピーマンはヘタと種を取り除きざく切りにします。
②フライパンにごま油を半量入れ熱し、キャベツとピーマンをさっと炒め器に取り出します。
③ごま油もう半量を入れ熱し、厚揚げをカリッと焼いていき、キャベツとピーマンを戻して、焼き肉のタレを加えてさっと炒めたら出来上がりです♪
コメント