料理 ⏳10分 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★フライパン

えのきとキャベツの味噌炒め

料理

材料(2人分)
えのき      1袋
キャベツ     1/4個
ごま油      大さじ1

(A)
醤油       大さじ1/2
味噌       大さじ1
酒        大さじ1
おろし生姜    小さじ1/2

☆作り方☆

①えのきは根元を切り落とし、3等分に切ります。
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。

②フライパンにごま油を入れ熱し、えのきとキャベツをしんなりするまで炒めます。

③(A)を混ぜ合わせておき、②に加えて炒め味を馴染ませて出来上がりです♪

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