材料（２人分）
キャベツ 100g
塩麹 大さじ１
鰹節 １パック（2.5g）
桜エビ 4g
☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
②鍋に湯を沸かしキャベツを２分ほど茹で、ザルにあげて水気を切ります。
③ボウルに水気を切ったキャベツ、塩麹、鰹節、桜エビを加えてよく混ぜ合わせて出来上がりです♪
茹でキャベツの塩麹和え
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