料理 ⏳10分 🍽メイン 🥗副菜 🥕野菜・芋類 🥚卵 ★フライパン

三つ葉の卵とじ

料理

材料(2人分)
卵        3個
三つ葉      40g

(A)
和風顆粒だし   小さじ1/2
醤油       大さじ1/2
みりん      大さじ1/2
水        40cc

☆作り方☆
①三つ葉は根元を切り、2cm幅に切ります。

卵はボウルに割り入れ溶きます。

②フライパンに(A)を入れ熱し、ふつふつしてきたら三つ葉を入れて軽く火を通し、
溶き卵を入れます。

③時々フライパンを揺すりながら卵を固めていき、お好みの固さまで火を通し、器に盛りできあがりです♪

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