材料(2人分)
舞茸 1パック
しいたけ 4個
小ネギ 1/4束
鶏ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
サラダ油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
白いりごま 適量
☆作り方☆
①椎茸は軸をとり、スライスします。舞茸は食べやすい大きさにほぐします。
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、舞茸と椎茸を入れしんなりするまで炒めます。
③小ネギ、鶏ガラスープの素、醤油を入れさらに炒め、塩とごま油、白いりごまを加えて炒め混ぜ合わせて出来上がりです♪
コメント