材料(2人分)
豚こま 200g
キャベツ 100g
砂糖 大さじ1と1/2
味噌 大さじ1
白すりごま 大さじ2
白いりごま 適量
水 50ml
サラダ油 大さじ1
☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚こまを炒めます。
肉の色が変わってきたら、キャベツを軽く炒めます。
③砂糖加えて炒め、さらに水と味噌を白いりごまを入れ水が飛ぶぐらいまで煮詰めます。
④器に盛り付け、白いりごまをふったら出来上がりです♪
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