材料（8個分 お弁当にもOKな少し小ぶりなサイズです）
（A)
おから 80g
鶏ひき肉 120g
卵 １個
玉ねぎ 1/4個
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
サラダ油 大さじ１
お好みでケチャップや中濃ソースなど
☆作り方☆
①玉ねぎはみじん切りにします。
②ボウルに（A)を全て入れ粘りが出るまでよく練ります。
③②を8等分にし、空気を抜きながら小判形に成形します。
④フライパンにサラダ油を入れ熱し、③を並べて中火で両面を焼き色がつくぐらいまで焼きます。
蓋をして弱火で３分ほど蒸し焼きにして出来上がりです♬
お好みでケチャップやケチャップ＋中濃ソースなどをかけてください(^^)
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