芽キャベツの炒め物

☆作り方☆
①芽キャベツはしっかり洗い、中心から半分に切ります。

②フライパンにオリーブ油を入れ熱し、芽キャベツを加えてゆっくり炒めていきます。
全体に油が行き渡ったら、水を加え蓋をし軽く蒸し焼きにします。

③蓋を取り、芽キャベツの表面に軽く焦げ目がついてきたら
塩コショウをして出来上がりです♪