材料（２人分）
大根 1/4本
ネギ 1/4本
豚ひき肉 200g
おろし生姜 小さじ１
サラダ油 大さじ１
めんつゆ（２倍濃縮） 100cc
水 100cc
〜水溶き片栗粉〜
片栗粉 大さじ１
水 大さじ１
☆作り方☆
①大根は皮を剥き、いちょう切りにします。
ネギは斜め1cm幅にカットしていきます。
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚ひき肉を炒めていきます。
③肉の色が変わったら大根、ネギを入れ炒めます。
④少ししんなりしてきたら、めんつゆと水を入れて柔らかくなるまで煮込みます。
⑤水溶き片栗粉を作り、④に全体に回し入れて火が通ってとろみが出てきたら出来上がりです♪
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