料理 ⏳20分 🍖お肉 ★フライパン

鶏肉とりんごの炒め煮

料理

材料(2人分)
りんご        1個
鶏モモ        1枚
蜂蜜         大さじ2
醤油         大さじ2
サラダ油       小さじ1
おろしニンニク    小さじ1
水          1/2カップ
塩コショウ      少々
お好みでパセリやオレガノなど

☆作り方☆
①鶏肉は一口大にカットし、りんごは4つ割りにして皮を剥き芯を除いてさらに1カットを縦半分にしてさらに半分にし全部で16等分にします。

②フライパンにサラダ油とニンニクを入れ熱し、鶏肉を色が変わるまで焼きます。

③焼き色がついたらりんごを加えて炒め、水、醤油、蜂蜜を加え落とし蓋をしておよそ10分ほど煮ます。塩胡椒で味を整えて出来上がりです♪

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