料理 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★電子レンジ

紅白なます

料理

材料(3〜4人分)
にんじん      40g
大根        180g
砂糖        大さじ1と1/2
酢         大さじ2
塩         少々

☆作り方☆
①にんじんと大根は皮を剥き千切りにします。

②耐熱ボウルに①を入れ塩少々を降って混ぜ、ふんわりとラップをし500W1分30秒ほど加熱をします。

③砂糖、酢は混ぜ合わせておきます。

④②に③を加えてラップ無しでレンジ500W1分30秒加熱します。

⑤粗熱を取り冷蔵庫で冷やし味を馴染ませたら出来上がりです♪

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