材料
えのきの石づき 1個
米粉(片栗粉でも可能) 適量
バター 10g
刻みにんにく 小さじ1
醤油 大さじ1
パセリ 少々
☆作り方☆
①えのきの石づきのおがくず部分のみ切り落とします。
両面に米粉(片栗粉でも可能)をまぶします。
②フライパンにバターと刻みにんにくを入れ熱し、ニンニクの香りがしてきたら①を入れて両面をこんがりと焼きます。
醤油をかけてさらに焼き、馴染んだら器に盛りパセリを振りかけて出来上がりです♪
材料
えのきの石づき 1個
米粉(片栗粉でも可能) 適量
バター 10g
刻みにんにく 小さじ1
醤油 大さじ1
パセリ 少々
☆作り方☆
①えのきの石づきのおがくず部分のみ切り落とします。
両面に米粉(片栗粉でも可能)をまぶします。
②フライパンにバターと刻みにんにくを入れ熱し、ニンニクの香りがしてきたら①を入れて両面をこんがりと焼きます。
醤油をかけてさらに焼き、馴染んだら器に盛りパセリを振りかけて出来上がりです♪
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