料理 ⏳10分 🥕野菜・芋類 ★フライパン

丸ごとピーマンのオリーブオイル蒸し炒め

料理

材料(作りやすい分量)
ピーマン      4〜5個
※写真の時は小さめピーマンをたくさんいただいて作っているので普通ピーマンサイズなら上記の通りの個数です
オリーブオイル   大さじ1/2
塩コショウ     少々

☆作り方☆
①ピーマンは表面を水洗いします。
ピーマンの表面に爪楊枝で5箇所ほど穴を開けます。
(こうすることで火が通りやすくなります♪)

②フライパンにオリーブオイルを入れ、
ピーマンを並べて熱し蓋をして時々表裏を変えながら8〜10分ほど焼きます。
塩コショウと少しオリーブオイルを足して出来上がりです♪

いちご
いちご

丸ごとピーマンを焼くことで苦味なく食べられるよ✨
ピーマン苦手な人も食べられるかも😆

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