材料（2人分）
豚こま 200g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
（A)
梅肉 小さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
白いりごま 適量
サラダ油 大さじ１
☆作り方☆
①豚こまに塩コショウをし、片栗粉でまぶします。
②（A)は合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を入れ熱し①を入れて肉の色が変わるまで焼きます。
④（A)を加えて炒め混ぜ、全体に馴染んだら器に盛り、白いりごまを振って出来上がりです♪
コメント