材料(2人分)
豚こま 200g
キャベツ 1/4個
おろしニンニク 小さじ1
サラダ油 大さじ1
(A)
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
味噌 大さじ1と1/2
白すりごま 大さじ1
塩コショウ 少々
☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
②フライパンにサラダ油、おろしニンニクを入れ熱し、ニンニクの香りがしてきたら豚こまを入れて炒めます。
③肉の色が変わってきたらキャベツを入れて炒めます。
④(A)は混ぜ合わせておきます。
⑤全体に火が通ったら④を加えて炒めまぜ、塩コショウで味を整えて出来上がりです♪
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