材料（2〜3人分）
もやし 100g
にんじん 40g
（A)
米粉 大さじ５
片栗粉 大さじ２
塩 小さじ1/2
水 100cc
サラダ油 適量
ポン酢 適量
小ネギ 適量
☆作り方☆
①もやしはさっと洗い、にんじんは皮を剥き細切りにします。
②（A)は混ぜ合わせておき、そこへ①を入れて混ぜます。
③フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れ熱します。
そこへ②を大きめスプーンですくっては箸で油の中へ落としていきます。
④出来上がったものに小ネギを散らし、ポン酢でいただくとよりさっぱり美味しくいただけます♪
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