料理 ⏳10分 🍽メイン 🥗副菜 🥕野菜・芋類 🥚卵 ★フライパン

キャベツと卵のオイスターソース炒め

料理

材料(2人分)
キャベツ      1/6個(200g)
卵         2個
おろしニンニク   小さじ1
ごま油       大さじ2

(A)
オイスターソース   大さじ1と1/2
醤油         小さじ1

胡椒         少々

☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
ボウルに卵を割り入れて混ぜます。

②(A)は合わせておきます。

③フライパンにごま油とおろしニンニクを入れ熱し、ニンニクの香りがしてきたら、
キャベツを入れしんなりするまで炒めます。

④③に卵を加え大きく混ぜて、そこへ②を入れて炒め混ぜ、
胡椒少々して味を整えたら出来上がりです♪

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