タレなしでもおいしい「おつまみ棒餃子」

☆作り方☆
①玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ、さらに豚ひき肉を入れて混ぜます。
肉の粘り気が出てきたら、（A)を入れてさらに混ぜ回せます。

②餃子の皮の上に①を均等に乗せ、餃子の皮のふちを水で濡らし棒状に包んでいきます。

③フライパンにごま油半量（大さじ1/2)を入れて熱し、そこへ②を並べて焼きます。
焼き色がつくまで中火で2分やき、裏返し、水を大さじ３ほど加えて蓋をして、
さらに5分中火で蒸し焼きにします。

④蓋を取り残りのごま油（大さじ1/2)を回し入れて、水分を飛ばしながら焼き、出来上がりです♪