材料（４人分）
卵 ４個
ミニトマト ５個
ピーマン ２個
粉チーズ 大さじ１(6g)
塩コショウ 少々
オレガノ（あれば） 少々
バター ２０g
ケチャップ お好みで
☆作り方☆
①ミニトマトはヘタをとり、半分にカットします。
ピーマンはヘタとタネを取り、縦半分に切り、2cm幅に切ります。
②ボウルに卵を割り入れ溶き、粉チーズ塩コショウ、（あればオレガノも）を加えて混ぜ、①も入れて混ぜ合わせます。
③フライパンにバターを入れ熱し、バターが全体的に溶けてきたら、②を流し入れ、
蓋をして中火で４分加熱します。その後ひっくり返し、２分加熱します。
④お皿に盛り付けて出来上がりです♪お好みでケチャップをかけて召し上がれ😋
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