料理 ⏳20分 🥗副菜 🥕野菜・芋類 ★フライパン ★電子レンジ

ジャーマンポテト

料理

材料(2〜3人分)
じゃがいも中    3個
玉ねぎ       1/2個
ウィンナー     5本
サラダ油      小さじ1
塩コショウ     少々
パセリ       少々

☆作り方☆
①じゃがいもは皮を剥き、一口大の大きさにカットします。
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし500W7分加熱します。
(600Wは6分30秒)

②①をレンチンしている間に玉ねぎを繊維にそってスライスをします。
ウィンナーは1本あたり3等分ほどの斜め切りにします。

③フライパンにサラダ油を入れ熱し、そこへ玉ねぎとウィンナーを加え炒めます。
玉ねぎが透明になるまで炒めていきます。

④玉ねぎに火が通ったら①のじゃがいもを加え軽く炒め、塩コショウで味付けをして
パセリを振って出来上がりです♪

いちご
いちご

いちごの”ワン”ポイント🐕

〜ジャーマンポテトはドイツには存在しない!?〜

ジャーマンポテトといえばジャーマンってつくし、
ドイツの料理だとイメージするかもしれないけど、
実はジャーマンポテトという料理は存在しないの😅
似たような料理では
◎Bratkartoffeln(ブラートカロトッフェルン 焼きじゃがいもという意味)
◎Speckkartoffeln(シュペックカロトッフェルン ベーコンとじゃがいもという意味)
があるよ。
これらの料理を見て誰かがジャーマンポテトと名付けたのかもね😄

参考:https://sekai-ju.com/life/deu/culture/germany-food/

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