なすのレンチン煮浸し

☆作り方☆
①なすはヘタをとり、半分に切ります。表面に浅く斜めに切り込みを入れ、
水に５分間さらして水気を切ります。

②耐熱ボウルにめんつゆ、ごま油、みりんを入れ、そこへ①のなすを入れて、
ふんわりとラップをしてレンジで500W３分加熱します。

③②のラップをめくり、一度全体を混ぜ、再度500W３分加熱します。
器に盛り、出来上がりです♪