鶏肉のビネガー煮

☆作り方☆
①玉ねぎは皮を剥き繊維に沿ってスライスします。
にんにくはみじん切りに、鶏モモ肉は一口大にして塩コショウをふります。

②フライパンにオリーブ油と①のにんにくを入れ熱し、にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを炒めます。

③玉ねぎが透明になってきたら、鶏モモ肉を両面焼き、水と白ワインビネガー、コンソメを加えます。
白ワインビネガーのツンとしたお酢の香りが薄くなるまで煮ます。

④酢の香りがなくなってきたら、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。

⑤塩コショウで味を整え、器に盛り出来上がりです♪
※タイムがある方は軽くふっていただくとさらに美味しさアップ✨