材料（2人分）
鶏モモ肉 1枚
レモンスライス ３枚
オリーブ油 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
はちみつ 大さじ１
塩コショウ 少々
パセリ 少々
☆作り方☆
①鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウをふります。
②フライパンにオリーブ油を入れ熱し、①を加えて両面を焼きます。
③酒を加えて弱めの中火にして蓋をし３分ほど蒸し焼きにします。
④余分な油や水はキッチンペーパーで拭き取ります。
醤油とはちみつを加えて煮絡めます。
器に盛り付けてパセリをふったら出来上がりです♪
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