材料（２〜3人分）
豚ロース肉160g
（下味）
塩コショウ少々
片栗粉小さじ１
ピーマン５個
たけのこ（水煮・細切り）100g
にんじん１／3本
ごま油大さじ１
おろしニンニク小さじ１
（A)
砂糖小さじ１
醤油小さじ１
オイスターソース大さじ２
鶏がらスープの素小さじ１
☆作り方☆
①にんじんは皮をむき細切りにします。ピーマンは種をとり、縦に細切りにします。
②豚ロースは細切りにし、塩コショウで味をつけて片栗粉をまぶします。
③（A)は混ぜ合わせておきます。
④フライパンにごま油とおろしニンニクを入れ熱し、ニンニクの香りがたってきたら、
豚ロースとにんじんを入れて炒めます。
⑤火が通ったらピーマンとたけのこを入れて炒め、軽く火が通ったら（A)を入れて
さらに炒めまぜて出来上がりです♪
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