材料(2人分)
里芋(冷凍) 250g
豚ひき肉 150g
大根 80g
刻み小ネギ 適量
水 300cc
ごま油 大さじ2
(A)
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
☆作り方☆
①大根は皮を剥きいちょう切りにします。
②フライパンにごま油を入れ熱し、豚ひき肉を炒めます。
③肉の色が変わってきたら(A)を加えて炒め、水を加えます。
④里芋と大根を入れて里芋と大根に火が通るまで煮込み、器に盛り小ネギをふってできあがりです♪
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