材料(2人分)
うどん 2袋
にんじん 40g
キャベツ 70g
豚こま 200g
醤油 大さじ2
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ2
白いりごま 適量
☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、にんじんはいちょう切りにします。
豚こまに塩コショウをしておきます。
②フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こまを加えて肉の色が変わるまで炒めます。
③にんじんとキャベツを加えしんなりするまで炒めます。
④醤油を加えて軽く炒め、うどんを加えてさらに炒めます。
⑤器に盛り付けて白いりごまをふって出来上がりです♪
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