料理 ⏳10分 🍽メイン 🍖お肉 🥕野菜・芋類 ★フライパン

豚肉とキャベツの胡麻味噌炒め煮

料理

材料(2人分)
豚こま         200g
キャベツ        100g
砂糖          大さじ1と1/2
味噌          大さじ1
白すりごま       大さじ2
白いりごま       適量
水 50ml
サラダ油        大さじ1

☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。

②フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚こまを炒めます。
肉の色が変わってきたら、キャベツを軽く炒めます。

③砂糖加えて炒め、さらに水と味噌を白いりごまを入れ水が飛ぶぐらいまで煮詰めます。

④器に盛り付け、白いりごまをふったら出来上がりです♪

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