料理 ⏳15分 🍽メイン 🍖お肉 🥕野菜・芋類 ★フライパン

豚バラと玉ねぎのしそポン酢炒め

料理

材料(3〜4人分)
豚バラ          300g
玉ねぎ          1個
サラダ油         大さじ1/2
おろし生姜        小さじ1
ポン酢          大さじ3
しそ           5枚
塩コショウ        少々

☆作り方☆
①玉ねぎは皮を剥き、上下を落として半分に切り、薄めにスライスします。
しその葉は千切りにします。
豚バラは食べやすい大きさに切ります。

②フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚バラ加えて炒めます。
肉の色が変化してきたら玉ねぎを加えてさらに炒めます。

③全体に火が通ったらおろし生姜とポン酢を加えて炒め混ぜます。
しそを加えて軽く混ぜ塩コショウで味を整えたら出来上がりです♪

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