料理 ⏳15分 🍽メイン 🍖お肉 🥕野菜・芋類 ★なべ

豚こまとキャベツのトマト煮込み

料理

材料(2人分)
豚こま        200g
キャベツ       1/4個(200g)
インゲン       5本
刻みにんにく     小さじ1
オリーブ油      大さじ1/2

(A)
砂糖         小さじ1
コンソメ       小さじ1
塩          小さじ1/3
トマト缶       400g
水          50cc
オレガノ       適量

☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、インゲンは両端を落とし、3cm幅に切ります。

②鍋にオリーブ油とニンニクを入れ熱し、豚こまを炒めます。

③豚こまの色が変わってきたらキャベツとインゲンを入れ炒めます。

④しんなりしてきたら(A)を加えて蓋をし、中火で5分ほど煮込んだら出来上がりです♪

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