料理 ⏳15分 🍽メイン 🍖お肉 🥕野菜・芋類 ★フライパン

豚こまで回鍋肉

料理

材料(2人分)
豚こま 150g
キャベツ 1/4個(200g)
サラダ油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1

(A)
醤油 大さじ1/2
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
豆板醤 小さじ1

☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
(A)は混ぜ合わせておきます。

②フライパンにサラダ油、ニンニクを入れ熱し、豚こまを加えて炒めます。

③肉の色が変わってきたらキャベツを加えて炒めます。

④キャベツがしんなりしてきたら、(A)を加えて炒め混ぜ全体に馴染んだら出来上がりです♪

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