材料（２人分）
菜の花 1/2束
木綿豆腐 150g
にんじん 1/4本
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ１
塩 小さじ1/3
白すりごま 大さじ２
☆作り方☆
①菜の花は1/3~1/4サイズの切ります。
にんじんは皮を剥き、細切りにします。
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包み500W2分加熱し、水気を切り粗熱をとります。
③鍋に湯を沸かし、にんじんは30秒ほど茹で、菜の花も30秒ほど茹でます。
水気をしっかり切ります。
④ボウルに菜の花、にんじんを入れ、木綿豆腐を崩しながら加え、
さらに調味料を入れよく混ぜ合わせて出来上がりです♪
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