材料（2人分）
ニラ １束
卵 ３個
鶏がらスープの素 小さじ1/3
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
ごま油 大さじ１
☆作り方☆
①ニラは５cm幅に切ります。
②卵はボウルに割り入れ溶き、そこへ鶏ガラスープの素を入れ混ぜます。
③フライパンにごま油を半量入れ熱し、②を流し入れ固まってきたら大きくかき混ぜ、
大きめの炒り卵を作ります。
できたら器に取り出しておきます。
④フライパンに残りのごま油を入れ熱し、そこへニラを入れて炒めます。
火が通ってきたら③をフライパンに戻し、塩、コショウを入れて味を整え、出来上がりです♪
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