材料(2人分)
小松菜 200g
卵 2個
カニカマ 5本
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
☆作り方☆
①小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
卵はボウルに割り入れ溶き卵にしておきます。
カニカマは手で細かく裂いておきます。
②フライパンにごま油を入れ熱し、小松菜に火が通るまで炒めます。
カニカマを加えてさっと炒め、端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ炒めて炒り卵を作ります。
③全体を混ぜ合わせ、鶏ガラスープの素、塩コショウで味を馴染ませたら出来上がりです♪
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