大根 200g
酢 大さじ5
砂糖 大さじ5
塩 大さじ1/2
☆作り方☆
①大根は皮を剥き賽の目状(サイコロ型)に切ります。
②チャック付き袋(もしくは保存用器)に①の大根を入れ、砂糖、塩、酢を入れて軽くもみます(もしくは混ぜます)
③10分くらいでできますが、半日くらいつけるとさらに美味しくなります。
大根 200g
酢 大さじ5
砂糖 大さじ5
塩 大さじ1/2
☆作り方☆
①大根は皮を剥き賽の目状(サイコロ型)に切ります。
②チャック付き袋(もしくは保存用器)に①の大根を入れ、砂糖、塩、酢を入れて軽くもみます(もしくは混ぜます)
③10分くらいでできますが、半日くらいつけるとさらに美味しくなります。
コメント