材料（２人分）
厚揚げ １枚（200g)
ごま油 大さじ1/2
片栗粉 適量
（A)
砂糖 小さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
おろし生姜 小さじ１
☆作り方☆
①厚揚げは厚さ１cm幅に切り、両面に片栗粉をまぶします。
②フライパンにごま油を入れ熱しそこへ①の厚揚げを並べて両面をこんがり焼きます。
③（A)は混ぜ合わせておきます。
④②に（A)をいれて煮絡めたら出来上がりです♪
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