材料（２人分）
厚揚げ 300g
インゲン（筋なし） 40g
にんじん 50g
（A)
カレー粉 小さじ1.5
醤油 小さじ２
ウスターソース 小さじ１
バター 5g
粉チーズ 大さじ１
サラダ油 小さじ１
☆作り方☆
①にんじんは皮を剥きいちょう切り、インゲンは両端を切り3cm幅に切ります。
厚揚げは１口大食べやすい大きさに切ります。
②（A)は混ぜ合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を入れ熱し、厚揚げをカリッと焼き一度器に出します。
④空いたフライパンに野菜を入れしんなりとするまで炒めます。
⑤③の厚揚げを戻し、（A)を加えて全体に絡めます。
⑥バターを加えて溶かしながら混ぜ合わせ、さらに粉チーズを加えて絡めて出来上がりです♪
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