料理 ⏳15分 🥗副菜 🥕野菜・芋類

切り干し大根ナムル

料理

材料(2人分)
切り干し大根(乾燥)     20g
にんじん           1/3本(60g)

(A)
醤油             小さじ2
白いりごま          大さじ1
ごま油            大さじ1
おろしニンニク        小さじ1
塩              少々

☆作り方☆
①切り干し大根は水で戻し、しっかり絞って水気を切り食べやすい大きさに切ります。
にんじんは皮を剥き細切りにします。

②ボウルに切り干し大根とにんじん、(A)を加えて混ぜ合わせて出来上がりです♪

いちご
いちご

切り干し大根のシャキシャキ感があってお箸が止まらなくなる美味しさ✨

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