材料（作りやすい分量）
乾燥切り干し大根 30g
にんじん 1/3本
油揚げ １枚
サラダ油 大さじ１
（A)
だし汁 150ml
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
☆作り方☆
①切り干し大根は水で戻し、水気をしっかり切ります。
にんじんは皮を剥き細切りにします。
油揚げは5mm幅に切ります。
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、にんじんを炒め、しんなりしてきたら切り干し大根と油揚げを加えてさっと炒めます。
③（A)を②に加えて汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がりです♪
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