材料（６個分）
生椎茸 6枚
豚ひき 150g
（A)
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 小さじ2
塩コショウ 少々
おろし生姜 小さじ１
ごま油 小さじ１
お好みでからし、しょうゆ、酢
☆作り方☆
①生椎茸は石づきをとり、軸の部分はみじん切りにします。
玉ねぎはみじん切りにします。
②ボウルに豚ひき肉を入れ、よく練り、さらに（A)の材料を全て加えてまんべんなく混ぜます。
③②の肉ダネを①の椎茸の傘に等分に詰めます。
④③の肉側を上に向けて平たい耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをしてレンジ500W5分加熱します。
⑤器に盛り付けて、お好みでからし、醤油、酢を混ぜたタレにつけてお召し上がりください♪
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