材料(4人分)
マカロニ 100g
にんじん 1/2本
(A)
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ3
砂糖 ひとつまみ
塩コショウ 少々
パセリ 適量
☆作り方☆
①にんじんは皮を剥き細切りにします。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を少々、マカロニを入れて、表記時間通りにゆでます。
ゆで上がり1分前ににんじんを加えてゆでて水気を切ります。
③ボウルに②のマカロニとにんじんを入れて、(A)を加えて和えて器に盛り付けパセリをのせて出来上がりです♪
※冷やすとより美味しいです
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