材料（２人分）
ピーマン １袋（５〜６個）
ごま油 大さじ１
醤油 大さじ２
和風顆粒だし 小さじ１
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
桜エビ 適量
☆作り方☆
①ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
②フライパンにごま油を入れ熱し、そこへ①のピーマンを加えてしんなりするまで炒めます。
③砂糖、和風顆粒だし、みりん、醤油の順番に加えて味を馴染ませるように炒めます。
④桜エビ（なかったら白いりごまなど代用でもOK）をさっと和えて器に盛り出来上がりです♪
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