材料（２人分）
ツナ缶 70g
じゃがいも 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
水 200ml
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
サラダ油 大さじ1/2
刻み小ネギ 適量
☆作り方☆
①玉ねぎは皮を剥き繊維に沿ってスライス。
にんじんは皮を剥き乱切りにします。
じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります（大体にんじんのサイズより少し大きめ）
②鍋にサラダ油を入れ熱し、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを加えて炒めます。（中火で3分ほど）
③砂糖を入れ軽く炒めてから、水、醤油、ツナ缶を加えて水気がなくなるまで煮詰めます。
④器に持って刻み小ネギをのせたら出来上がりです♪
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