材料（2人分）
もやし 1袋（200g)
豚ひき肉 100g
ネギ 50g
砂糖 大さじ1/2
（A)
おろし生姜 小さじ1/2
酒 大さじ1
味噌 大さじ１
豆板醤 小さじ1/2
水 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
☆作り方☆
①もやしはさっと洗い、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、500W２分加熱します。
ネギはみじん切りにします。
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚ひき肉とネギを入れ火が通るまで炒めます。
③②の火が通ったら、砂糖を加えてさっと炒め、さらに（A)を混ぜ合わせたものを加えて炒め、水分を飛ばします。
④器に水気を切ったもやしをのせ、さらに上に③をかけて出来上がりです♪
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