材料(2人分)
キャベツ 1/4個
卵 3個
サラダ油 大さじ1
ソース 適量
マヨネーズ 適量
おかか 適量
青のり 適量
☆作り方☆
①キャベツは千切りにします。
卵はボウルに割り入れ溶きほぐしておきます。
②フライパンにサラダ油を入れ熱し、キャベツをしんなりするまで炒めます。
③キャベツをフライパン全体に均一に平たく広げ、そこに卵を全体に流し込みます。
蓋をして弱めの中火で卵に火を通していき、火が通ったらひっくり返してもう片面を焼きます。
④皿に盛り付け、お好みでソース、マヨネーズ、おかか、青のりをトッピングして出来上がりです♪
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