材料（2人分）
キャベツ 200g
椎茸 3個
サラダ油 大さじ1/2
バター 10g
ポン酢 大さじ２
おろしニンニク 小さじ1/2
塩コショウ 少々
☆作り方☆
①キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、しいたけは根元を落とし、食べやすい大きさにスライスします。※軸部分はかためなので細かく切ります。
②フライパンにサラダ油とおろしニンニクを入れて熱し、ニンニクの香りがしてきたら①を入れます。
③野菜に火が通ったら、バター、ポン酢を加えて炒め混ぜ、塩コショウで味を整えて出来上がりです♪
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